コロナウィルスによる緊急事態宣言が解除された後も、
気軽にお出かけがしづらい、でも特別な日は特別な時間を過ごしたい。
そんな要望を叶えるサービスが増えてきたと感じています。
実は、私事で恐縮ですが結婚2周年を2020年6月に迎えました。
そこで、お家でも特別な日を過ごすために
私が実際に試したサービスの体験を掲載します。
特別な日が近づいている方の参考になれば幸いです。
体験したサービス
IWINのお祝いごはん便を体験しました。
テレビでも紹介されたことがあるそうです。
かわいいイラストと、記念日にプロの味をご自宅でのキャッチコピーに惹かれました。
予約と料金設定
サイトを開くと、下記のように日付指定でのコースのアイコンがいくつも確認できます。お好きなアイコンをクリックすると予約することができます。
大人コースと、大人コースにセットする形の子どもコースがあります。
・大人コース:7500円/人(2名様からのため最小15000円)
・子どもコース:1500円/人(大人コースにセットする)
私は大人コースを2名分15000円で予約しました。正直安くはありませんが、記念日かつ今年は外食もできないと思っていたため、いつもより
特別な気持ちを込めての予約です。
商品到着
クール宅急便で到着です
開くとあいさつ文とホワイトチョコのプレートがお出迎えです。(結婚2周年とだけ伝えていましたのでサービス品です。既にちょっと感動です)
調理方法
温めと盛り付けのみ行います。
温め方法や、盛り付け方法もわかりやすい手順書が付いています。
とても簡単です。また、盛り付けがとても楽しいです。
プロの盛り付け方を見ながらの盛り付けは初体験。多少の間違えはご愛敬で、会話も盛り上がります。
調理過程
最初はこんな感じで食材が入っています
一品目:アミューズ
調理後
2品目:前菜
調理後
3品目:魚料理
調理後
4品目:肉料理
調理後
5品目:釜飯
調理後
6品目:デザート
調理後
完成です。デザートはこちらの後に食べました
実食!!
高級なレストランならコース料理は一品ずつ出てきますが、
一度に並べていただきました。
1品目:アミューズ
フォアグラとビターなチョコレートにヘーゼルナッツを添えたテリーヌ。
酸味のあるフルーティな添え物がアクセントになっています。
2品目:前菜
ドライトマトがふんだんに入っておりとてもおいしいです。
自家製ケチャップと若葉のサラダの相性も抜群です。
高級なお店のサラダの味です。
3品目:魚料理
鮎のコンフィです。6月に入り旬を迎えた鮎は身も大きく食べ応えがあります。枝豆のソテーとガレットが付いておりアクセントがすばらしいです。
また、緑色のソースと鮎の相性もばっちりです。
食べたことがない味でした。クリーミーで程よい塩味が魚とあっています。
4品目:肉料理
赤牛のロースト。お肉がまずおいしい。
そして、ソースにこだわりを感じます。
2種類のソースに加え、ベリー系の果実に米のバフで食感も加えています。
1つのソースは真っ黒のソース↓の写真ではお肉の下に敷いています。
濃い味付けで力強いがっつりとした味です。男が好きそうな味。
2つ目のソースはフランボワーズとパプリカのソースで酸味のある
さわやかな味です。どちらで食べても非常においしかったです。
5品目:釜飯
アナゴ、茗荷、長ネギなどが入った釜飯です。
味付けがとにかくよいです。
魚、お肉どちらとも相性がよいです。
これだけでごちそうです。
6品目:デザート
柑橘のオランジェットです。柑橘を蜜で煮詰め固め、チョコレートをコーティングしています。
ここに2周年記念のホワイトチョコプレートもいただきます。
ほうじ茶もセットでついてきました。
最後まで至れり尽くせりです
大満足の感想
初めての記念日お家ごはん。大満足でした。
お店でいただく食事も特別ですが、コース料理を全て並べて食べる体験もよいなと思います。好きなテレビや音楽を部屋にかけながら、自分たちが心地よい空間の中でおいしいごはんをいただく。
これも特別な過ごし方ではないでしょうか。