コロナウィルスによる緊急事態宣言が解除された後も、
気軽にお出かけがしづらい、でも特別な日は特別な時間を過ごしたい。
そんな要望を叶えるサービスが増えてきたと感じています。
実は、私事で恐縮ですが結婚2周年を2020年6月に迎えました。
そこで、お家でも特別な日を過ごすために
私が実際に試したサービスの体験を掲載します。
特別な日が近づいている方の参考になれば幸いです。
体験したサービス
IWINのお祝いごはん便を体験しました。
テレビでも紹介されたことがあるそうです。
かわいいイラストと、記念日にプロの味をご自宅でのキャッチコピーに惹かれました。
予約と料金設定
サイトを開くと、下記のように日付指定でのコースのアイコンがいくつも確認できます。お好きなアイコンをクリックすると予約することができます。
大人コースと、大人コースにセットする形の子どもコースがあります。
・大人コース：7500円/人(2名様からのため最小15000円）
・子どもコース：1500円/人(大人コースにセットする）
私は大人コースを2名分15000円で予約しました。正直安くはありませんが、記念日かつ今年は外食もできないと思っていたため、いつもより
特別な気持ちを込めての予約です。
商品到着
クール宅急便で到着です
開くとあいさつ文とホワイトチョコのプレートがお出迎えです。（結婚2周年とだけ伝えていましたのでサービス品です。既にちょっと感動です）
調理方法
温めと盛り付けのみ行います。
温め方法や、盛り付け方法もわかりやすい手順書が付いています。
とても簡単です。また、盛り付けがとても楽しいです。
プロの盛り付け方を見ながらの盛り付けは初体験。多少の間違えはご愛敬で、会話も盛り上がります。
調理過程
最初はこんな感じで食材が入っています
一品目：アミューズ
調理後
2品目：前菜
調理後
3品目：魚料理
調理後
4品目：肉料理
調理後
5品目：釜飯
調理後
6品目：デザート
調理後
完成です。デザートはこちらの後に食べました
実食！！
高級なレストランならコース料理は一品ずつ出てきますが、
一度に並べていただきました。
1品目：アミューズ
フォアグラとビターなチョコレートにヘーゼルナッツを添えたテリーヌ。
酸味のあるフルーティな添え物がアクセントになっています。
2品目：前菜
ドライトマトがふんだんに入っておりとてもおいしいです。
自家製ケチャップと若葉のサラダの相性も抜群です。
高級なお店のサラダの味です。
3品目：魚料理
鮎のコンフィです。6月に入り旬を迎えた鮎は身も大きく食べ応えがあります。枝豆のソテーとガレットが付いておりアクセントがすばらしいです。
また、緑色のソースと鮎の相性もばっちりです。
食べたことがない味でした。クリーミーで程よい塩味が魚とあっています。
4品目：肉料理
赤牛のロースト。お肉がまずおいしい。
そして、ソースにこだわりを感じます。
2種類のソースに加え、ベリー系の果実に米のバフで食感も加えています。
1つのソースは真っ黒のソース↓の写真ではお肉の下に敷いています。
濃い味付けで力強いがっつりとした味です。男が好きそうな味。
2つ目のソースはフランボワーズとパプリカのソースで酸味のある
さわやかな味です。どちらで食べても非常においしかったです。
5品目：釜飯
アナゴ、茗荷、長ネギなどが入った釜飯です。
味付けがとにかくよいです。
魚、お肉どちらとも相性がよいです。
これだけでごちそうです。
6品目：デザート
柑橘のオランジェットです。柑橘を蜜で煮詰め固め、チョコレートをコーティングしています。
ここに2周年記念のホワイトチョコプレートもいただきます。
ほうじ茶もセットでついてきました。
最後まで至れり尽くせりです
大満足の感想
初めての記念日お家ごはん。大満足でした。
お店でいただく食事も特別ですが、コース料理を全て並べて食べる体験もよいなと思います。好きなテレビや音楽を部屋にかけながら、自分たちが心地よい空間の中でおいしいごはんをいただく。
これも特別な過ごし方ではないでしょうか。
